Начнем с того, что суши содержат достаточно мало калорий, от 60 до 100 ккал, в зависимости от состава. Но при малой калорийности,
являются не «пустыми» носителями калорий и энергии, а, как мы уже выяснили, содержат ценные питательные вещества и минимум
жиров.
Едят суши небольшими порциями, неспеша, в идеале, используя японские палочки. В результате медленно наполняется желудок, и мы
раньше можем почувствовать насыщение, а значит, риск переесть значительно ниже. Суши – сытная еда, которая переваривается не
один час, что позволяет спокойно, не чувствуя голода и избегая перекусов, продержаться между приемами пищи. Греет душу и тот
факт, что мы можем баловать себя большим разнообразием суши: даже за один прием пищи можно попробовать около 4-5 видов суши.
А учитывая суточную норму потребления калорий в среднем 1500 ккал, и проведя несложные расчеты, за день мы можем позволить себе
до 25 роллов! Расписание суши-диеты Придерживаясь суши-диеты, важно употреблять в пищу разнообразные виды суши в течение всего
дня, не повторяясь. На завтрак полагается есть около 8 роллов суши, в обед – 6 роллов, а на ужин – 4 ролла. Японская кухня достаточно
разнообразна, поэтому помимо самих суши (а иногда и вместо суши), вы можете употреблять в пищу салаты, сашими и мисо-супы. Пить
рекомендуется только зеленый чай. Предупреждения диетологов Учитывая повальное увлечение модной нынче суши-диетой, диетологи
дают на этот счет следующие рекомендации: Не стоит питаться исключительно суши в течение недели или дольше. Поскольку это моно-диета,
организм может насытиться одними питательными веществами, но при этом испытывать недостаток в других. Суши – это тяжелая пища для
желудка. Максимум, что вы можете себе позволить – это разгрузочный суши-день, причем, не употребляя это блюдо натощак. Как правило,
в суши используется сырая рыба. Поэтому, заказывая суши в ресторане, вы не можете быть уверены в качестве используемых ингредиентов
и свежести морепродуктов. А это может сказаться на работе желудка и на здоровье организма в целом. Не всем показана суши-диета, в
частности, она не рекомендуется людям с язвой желудка, гастритом, аллергикам. Прежде чем
попробовать суши-диету, проконсультируйтесь с врачом.
Приятного и «вкусного» вам похудения! Суши-диета